- Загрейте фурната до 350°F
- Комбинирайте телешкото и подправките в купа. 2 паунда постно смляно говеждо месо, 2 супени лъжици чесън на прах, 1 чаена лъжичка кошер сол, 2 супени лъжици смлян черен пипер
- Натиснете говеждото на дъното на 9 × 13-инчов съд за печене на плосък и равен слой.
- Пече се 20 минути. Отцедете течността и оставете настрана.
- В голям тиган, поставен на средно висока температура, добавете зехтина. Добавете нарязания на кубчета лук и разбъркайте, за да се покрие. Гответе, докато лукът стане прозрачен и ароматен. Изцедете напълно излишното масло и оставете настрана. 1 супена лъжи
- Нарежете рулата на две по дължина. Поставете долната половина в същия съд за печене. 12 хавайски ролки с размер на слайдер
- Покрийте долната половина на ролцата с вареното говеждо месо, след това лука, след това резените сирене на един слой. Отгоре намажете горната половина на ролцата. 12 (¾-унция) блокчета със сирене
- В малка купа смесете разтопеното масло и всички останали съставки за масления топинг. (по избор, вижте бележката) ¼ чаша несолено масло, ½ чаена лъжичка кошер сол, 2 супени лъжици кафява захар, 3 супени лъжици сос Worcestershire, 2 супени лъжици дижонска
- Намажете горната част на кифличките обилно с разтопена маслена смес (или полейте с нея) и поръсете сусама отгоре.
- Печете още 20 минути или докато хлябът се препече и сиренето се разтопи.
- Нарежете на отделни плъзгачи и сервирайте горещи. Наслади се!
|
Публикувайте своя коментар