| Време за подготовка | Време за готвене | Метод | Сервиране | Трудност | Произход | Прегледи |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 Мин | 20 Мин | Печене | 4 Порции | Лесно | САЩ | 960 |
Оценки
(Оценка от 5/5 )
Съставки
Стъпки
Стъпка 1
Загрейте фурната до 400°F, покрийте лист за печене с алуминиево фолио и напръскайте фолиото с незалепващ спрей. Напръскайте метална решетка и я поставете върху листа за печене. Заделени.
Стъпка 2
Леко посолете и поръсете с черен пипер рибата. 1 чаена лъжичка кошер сол, ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, 1 килограм филе от треска
Стъпка 3
Поставете 3 плитки купи, за да създадете станция за драгиране.
Стъпка 4
В първата плитка купа разбийте заедно брашното и червения пипер. 1 чаша универсално брашно, ½ чаени лъжички сладък или пушен червен пипер
Стъпка 5
Във втората купа разбийте заедно яйцата и дижонската горчица. 2 големи яйца, 1 супена лъжица дижонска горчица
Стъпка 6
В третата купа смесете галетата и овкусената галета. 1 чаша панко галета, 1 чаша подправени галета
Стъпка 7
За процеса на драгиране натиснете рибена пръчица в брашното, като се уверите, че покрива всички страни и изтръскайте излишното.
Стъпка 8
След това потопете рибената пръчица в яйчената смес и оставете излишното да се отцеди. Сега натиснете рибата в сместа от галета, като потупвате, за да помогнете на покритието да залепне.
Стъпка 9
Поставете рибената пръчица с покритие върху подготвената решетка/тава за печене и повторете процеса с останалите рибни пръчици.
Стъпка 10
Напръскайте рибата със зехтин или спрей за готвене с аромат на масло. Спрей за готвене със зехтин
Стъпка 11
Поставете рибата във фурната и печете 6 минути. Обърнете рибните пръчици и напръскайте с олио или спрей за готвене.
Стъпка 12
Печете още 6-10 минути или докато рибата започне да се разкъсва лесно с вилица.
Стъпка 13
Прехвърлете сготвената риба в поднос за сервиране и сервирайте веднага с домашен сос Тартар или друг любим сос. Сос тартар
Коментирай (0)
Няма намерени коментари.
Напиши отзив
Отзиви (1)
Предложения
© Всички права запазени от Sweet-Food.net 2024 © 2025 ©
Публикувайте своя коментар